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Billa Angebote : Corso

Gültig von 3.4. bis 15.4.2017.



Corso - Seite 10



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APRIL 2017 DER GESCHMACK ITALIENS: BURRATA DI BUFALA. 1956 in der Nähe von Andria erfunden und aus Büffelmilch hergestellt, ist diese Spezialform des Mozzarellas ein Genuss der Extraklasse: So verführt im Inneren des kleinen Mozzarellasäckchens eine cremige Liaison aus gezupften, weichen Mozzarellafäden gemischt mit kühlem Obers den Gaumen mit einem einzigartigen Aroma. JAMÓN IBÉRICO DESHUESADO BURRATA DI BUFALA Burrata di Bufala ist eine Sonderform des Mozzarellas, wird aber aus Büffelmilch gemacht und hat etwa 13% Fett absolut. Sie hat die Form eines kleinen Säckchens, das einem Mozzarella sehr ähnlich ist und in dessen Innerem sich eine Masse aus Obers und Mozzarellasträngen befindet. Ein spanischer Rohschinken der Extraklasse vom iberischen Schwein. Die Ibérico-Rasse zeichnet sich durch außergewöhnlich geschmacksintensive Fleischqualität aus. Der Jamón Ibérico deshuesado reift mindestens 20 – 24 Monate. per 100 g 699 200 g Stück 399 LIPTAUER MILD ODER SCHARF Entdecken Sie den typischen Geschmack Österreichs: Wojnars Original-Liptauer mit Butter und Brimsen nach einem traditionellen Rezept hergestellt. per 100 g statt 1.59 129 BRESAOLA ORIGINE ITALIE Bresaola ist ein luftgetrockneter Rinderschinken. Für die Herstellung werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Fleischstücke aus der Rinderkeule verwendet, die mit Salz und natürlichen Aromen bestreut werden. 100 g Packung 699 BRIE MAXIM’S DE PARIS Französischer Weichkäse mit typischer Champignon-Note aus der Region Vosgesen. per 100 g 199 Mindestens 12 Monate gereifter original holländischer Gouda, würzig-pikant im Geschmack. per 100 g 229 PASTRAMI PARMESANSALAMI Die Parmesansalami mit original Parmigiano Reggiano ist eine traditionell hergestellte und sehr hochwertige Salami. Durch eine spezielle Gewürzmischung sowie durch eine langsame Reifung entsteht ein einzigartiges Salamiaroma. per 100 g GOUDA OLD HOLLAND 219 Der Brustkern vom Rindfleisch wird trocken gesalzen und mit erlesenen Kräutern eingerieben. Danach wird das gebeizte Fleisch heiß gegart und über Buchenholz mild geräuchert. Nach einer kontrollierten Abkühlphase erhält die Pastrami ihren typisch würzigen Geschmack. per 100 g 359